うっかりすると1日に何時間も料理に費やしていました。子育てもラストスパートに入った50代。家事に追われる日々を卒業したく、火を使わない、けれど栄養価の高い超カンタンなドイツ式晩ご飯を参考に、夕食作りの簡素化や、栄養素を重視した食事や便利家電などについて綴っています。

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