夜は15分以上料理をしません  

うっかりすると1日に何時間も料理に費やしていた。ドイツ式晩ご飯を参考にそんな日々を断ち切りたい

カンタン ごはん

赤ビーツの酢漬けを作りました

赤ビーツを蒸して酢漬けを作りました。ドイツではとてもよく食べられる料理です。

ホットクックでオムライス用チキンピラフと副菜こそ冷凍保存で

ホットクックでオムライス用のチキンピラフを作りました。と、副菜が冷凍保存されていると本当に楽だと気づきました。

再びのコロナ寝込みからの救いの食品

コロナで寝込んだ時、買い置きしていて助かった食材。

ミューズリーを夕食に取り入れる

ミューズリーは朝食に食べることが多いですが、夫と私は夕食によく食べます。私はきな粉を使って

ホットクックで楽々焼きそば

ホットクックで簡単焼きそば

鶏胸肉とじゃがいものローズマリー焼きレシピ

鶏胸肉とじゃがいものローズマリー焼きレシピ

サラダはトッピングで栄養補給とおすすめレシピ本

野菜作り置きのレシピ本とサラダのトッピング

ホットクックで大根と牛肉の煮物 と サニーレタスとレタスは全然違う

ホットクックでカンタンに牛大根の晩ご飯ができました。カレー煮込み用の牛肉に塩麹をまぶして。サラダスピナーを使ってサニーサラダとパプリカのサラダと一緒に。

ほとんど全てホットクックに作ってもらったラザニア

ホットクックでボロネーゼソース、ホワイトソースを作り、ラザニアを作りました。野菜はブレンダーでカットし、かなりカンタンにできました。

エッグエッグスチーマーでお弁当おかず

エッグスチーマーゆで卵名人を使ってゆで卵と野菜を一緒に蒸してお弁当を作ります。

ブラウン ブレンダーで無添加パン粉と昼に準備したこと

ブラウンマルチクック ハンドブレンダーを使って無添加パン粉を作りました。照焼きチキンをアレンジして、カンタントルティーヤにしました。

ゆるゆる栄養献立、ホットクック2段調理

2週間ほどのアメリカ旅行から回復するのに2週間ほどかかりました。 やはり私には 数日の国内温泉旅行が一番合っている様です。 ご飯とお味噌汁が身体に染みます。 何しろこんな感じでしたから すごく嬉しかったのは フルーツがどっさり。 アパートにミキサー…

ホットクック2段調理で栄養素献立

先日 私の一人ご飯をホットクックの2段調理で作りました。 作りました、というか ただ用意した、というか。。 上にのせるトレイには 冷凍していた大麦入りご飯、皮付き人参、 卵に無添加めんつゆと水を適当に足して、冷凍ブロッコリーと冷凍ほうれん草を フ…