ハクビシンが我が家の天井裏に！侵入経路など調べてもらいました。

小旅行から戻ると、換気扇横から油の様な物が数筋、異臭を放っておりました。

ホットクックでオムライス用のチキンピラフを作りました。と、副菜が冷凍保存されていると本当に楽だと気づきました。

iPhone 14以上なら衛生電話ができるらしい。これって災害時に物凄く役立つのでは？

先週、安心工房さんの無添加の冷凍のお惣菜が、5回分10品届いたんですが、いやもう、感謝しかありません。 とても良い材料を使われているので、メインのお肉などは、予想通り、育ち盛りの息子には足りませんが、息子だけ餃子をいくつか足すとか、分解してオ…

週末は簡単ドイツ料理をホットクックに作ってもらい、ドイツハーブティーとクナイプ。。ドイツデーです

自然栽培で作られた屋久島アールグレイ紅茶と、千葉を舞台に自然栽培についても描かれている小説について

マルチタスクは生産性を下げることがわかっていますが、仕事と家事の大部分を一人で背負うことは、脳にも悪影響を与えるのでは？

2週間、献立を考えるからの一連の料理をやめたら脳疲労が一気に解消！人生が変わるほどの違いにびっくり

日本国中の人々が、今回の地震に衝撃を受け、何とかご無事でと祈っていることと思います。もちろん、私もそうですし、海外でも大きく報道されているようで、ドイツの家族などからも連絡がありました。 私は神戸出身なので、1995年の阪神淡路大震災を経験しま…

専業主婦が休みの日も一人で家事をしなければならない理由はない。と、オススメの本

高緯度地域に暮らして、やはりクリスマスは、冬至のお祭りと生命の樹の信仰に後付けされたものだと確信しました。

コロナで寝込んだ時、買い置きしていて助かった食材。

義母が手作りしたドイツのクリスマスクッキーとドイツの習慣について

高熱が出た夫はコロナかインフルか。いずれにせよ、明日は私も寝込むことになる可能性が高いので、スープを作っておきました

ミューズリーは朝食に食べることが多いですが、夫と私は夕食によく食べます。私はきな粉を使って

ホットクックで簡単焼きそば

料理嫌いの料理下手でも簡単に美味しく！ 絶対に使いたい良い素材と調理器具

鶏胸肉とじゃがいものローズマリー焼きレシピ

野菜作り置きのレシピ本とサラダのトッピング

牛乳パックをまな板に、包丁の代わりにビクトリノックスのナイフを使って。調理はパナソニックIH卓上コンロで。

本物のもみの木が届きました。ドイツでのクリスマスツリーについても綴っています。

ホットクックでカンタンに牛大根の晩ご飯ができました。カレー煮込み用の牛肉に塩麹をまぶして。サラダスピナーを使ってサニーサラダとパプリカのサラダと一緒に。

ホットクックでボロネーゼソース、ホワイトソースを作り、ラザニアを作りました。野菜はブレンダーでカットし、かなりカンタンにできました。

エッグスチーマーゆで卵名人を使ってゆで卵と野菜を一緒に蒸してお弁当を作ります。

ブラウンマルチクック ハンドブレンダーを使って無添加パン粉を作りました。照焼きチキンをアレンジして、カンタントルティーヤにしました。

ドイツに暮らす娘たちへ日本のお菓子をつめたアドベントカレンダーを送りました。そして今日はクリスマスから遡って3回目の日曜日は第二アドベント。アドベントキャンドルを2つ灯します。

笠原将弘さんの「和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず」をとても気に入っています。

緑黄色野菜最低120gその他250gというのは なかなか毎日はできないのですが ジュースや味噌汁、スープに混ぜ込んで 意識して摂っていると体調がいい気がします。 ８月は、なるべく栄養素献立になるように レシピアプリなんかも使いながら献立を考えておりまし…

ぼんやりしていたら もう8月も終わり。。。 もちろん ザックリとではありますが、栄養素を気にして食べております。 どのくらいザックリかというと、タンパク源を1回につき100g強、 なんらかのキノコ、そして野菜350g(結構キビシイ)という加減です。 大切な…