夜は15分以上料理をしません  

うっかりすると1日に何時間も料理に費やしていた。ドイツ式晩ご飯を参考にそんな日々を断ち切りたい

雑記

ホラー換気扇事件

小旅行から戻ると、換気扇横から油の様な物が数筋、異臭を放っておりました。

マルチタスク家事の弊害

マルチタスクは生産性を下げることがわかっていますが、仕事と家事の大部分を一人で背負うことは、脳にも悪影響を与えるのでは?

脳疲労解消:料理ストレスからの解放

2週間、献立を考えるからの一連の料理をやめたら脳疲労が一気に解消!人生が変わるほどの違いにびっくり

クリスマス、私の個人的解釈

高緯度地域に暮らして、やはりクリスマスは、冬至のお祭りと生命の樹の信仰に後付けされたものだと確信しました。

ドイツのおばあちゃんの手作りクリスマスクッキー

義母が手作りしたドイツのクリスマスクッキーとドイツの習慣について

風邪?インフルエンザ?熱が出て、急遽冷えピタで対応したものの

高熱が出た夫はコロナかインフルか。いずれにせよ、明日は私も寝込むことになる可能性が高いので、スープを作っておきました

ご飯日記をつけたら楽になりました

緑黄色野菜最低120gその他250gというのは なかなか毎日はできないのですが ジュースや味噌汁、スープに混ぜ込んで 意識して摂っていると体調がいい気がします。 8月は、なるべく栄養素献立になるように レシピアプリなんかも使いながら献立を考えておりまし…

アメリカCostcoのオーガニック食品

十数年ぶりにアメリカに来ております。 ドイツ風に2週間ほどアパートを借りて自炊休暇です。 隣のアパートは どうやらフランス人家族のようです。 この旅行のためにCostcoのメンバーになりました。 もう今は3人家族だし、必要なものを必要なだけ買うのが好き…